【ホットクック】ここ1,2週間の成功と失敗

いろいろ作ってみたけど、成功も失敗もあり。

次回に向けて、記録しておこ〜！

星の数は五段階にて。

きのこペースト《★★★★》

ホットクック(黒)さんのレシピ。

作ってるあいだの匂いからして絶対成功やと確信してた…！

しめじ,えのき,エリンギを各1パックで作って、リッチェルのトレーにちょうど2枚分。

【反省】時間がなくてチョッパーが甘かった(完全なペーストにならなかった)ので、次回は時間に余裕あるときに作る！

茄子のすっぱり煮《★★》

ホットクック(黒)さんのレシピ。

調味料でアドリブいろいろかましたら、よく分からんモノが生成された。んー、酸っぱい〜！！！

【反省】はじめて作る料理はアドリブかまさない。

青菜ゆで《★★★★》

常備菜をクックちゃんで作るチャレンジ。

ほうれん草1袋、よく洗ってそのまま内鍋にイン。

手動茹で1分。柔らかめでいい感じ。

絞って適当に切る。

小松菜1袋、水菜1袋も同様に、それぞれ茹で1分。

出来上がった青菜をボウルに入れたら、相模屋の刻みあげをパラパラして、醤油と白だしちょろり。完成！

ただ、少し焦げがついた…

【反省】野菜直置きは焦げる？水入れるべきだった？蒸しトレイ使う？

鮭バターおいしいやつ《★★★》

ホットクック(黒)さんのレシピ。

鮭は少なめ(4切→2切)にして、野菜はレシピより少し多め。

鮭も野菜も、くったりと味しみてた！

【反省】水分が多くてずくずく過ぎたから、次は酒減らすor水分多い野菜は避ける。

野菜たっぷりオムレツ《★★★》

こころキッチンの「卵とまぜて作る！彩り野菜のスペイン風オムレツ(ヘルシオデリ)」を参考に。

• たまご 4個
• ミックスベジタブル、しめじ、チーズ、量は適当。
• オリーブオイル 大1

手動煮物(まぜない)15分。焼き加減はヨシ！

ただ、調味料入れるの忘れてて味めっちゃ薄い。3歳には不評で、離乳食行き〜

そして、クッキングシート引いたけど卵液が漏れて焦げついた…

【反省】調味料忘れない。具材の量はほどほどにしてクッキングシートから漏れないようにする。

たまご入りポテトサラダ《★★★★》

付属のレシピ本より。

ジャガイモも人参も、レシピより少し多めにて。

めっちゃ美味しかった！！が、焦げついた…

【反省】手動茹でじゃなくて手動蒸しにしてトレイ使えばよかったか？

野菜ほどほどオムレツ《★★★★》

オムレツリベンジ！

• たまご 3個
• モロッコいんげん 1パック
• ハム 1パック(4枚？)
• 砂糖 小1
• 塩 少々
• バター 1個(8g。大1くらい)

下準備として、モロッコいんげん＋水ちょろりで、手動茹で2分。

→柔らかくなりすぎた〜。1分でよかったな。焦げつきはナシ。

バター以外の材料をボウルに入れて混ぜ混ぜ。

で、バターを内鍋に塗る(余ったバターはレンチン10秒して、ボウルにイン)。

手動煮物(混ぜない)10分。焼き具合はヨシ。

味は、子ども好みな甘さで我が家にはちょうどいい感じ♪

しかし焦げついた〜！くそ〜！！

【反省】バター塗るんじゃなくて、クッキングシートにする。

いろいろ作ってみた感想

1. レシピ探すのたのしい！でも大変！
2. 子どもの機嫌がよい僅かな時間(20〜30分)に、準備から片付けまでできる！
3. 焦げめんどくさい！(すでにお手入れモード3回)
4. 蒸しトレイデビューしよ！

なんやかんやと、しばらくは実験たくさんやっていかなあかんなぁ。

旦那は調理の回数が減って、少し寂しそうではあるが。

クックちゃん、我が家に来てくれてありがとう〜！