スロークッカー研究開始!
先日のAmazonプライムデーで、アイリスオーヤマのスロークッカーを手に入れました。
本当はシャープのホットクックが欲しかったけど、普段全く料理しない私が使いこなせる自信もなく。。
流石に6万円を出す勇気は無かったです。
ということで、2000円ほどでGetしたスロークッカーさん。
本体+内釜のシンプル設計。
内釜はつるんとしててめっちゃ洗いやすい。
あと、ガラス蓋で、調理中にたまに様子を見て混ぜたりできるのは良いかな。
(ホットクックは、途中で開けるのは出来なさそうなので、その点はスロークッカーに軍配!)
ただ、味付けがなかなか難しい〜
いか大根と鳥の甘酢煮を作ったけど、
長く煮込みすぎた?野菜が少なすぎた?
とにかく味が濃くなりすぎて、完全に酒のつまみ!!!
付属のレシピが4品(おかゆ、煮豆、カレー、角煮)だけで、web上でもあんまりレシピ見つけられないから、料理初心者向けではないな…
そして今日はポトフ作るつもりやったけど、お肉買い忘れたからただの野菜スープになるかな…
レシピはまた別記事にまとめます〜